今天是代班的朋友最後一天，廚房今天特別忙，因為煮麵疙湯、 甜不辣、瓜子肉燥、炒高麗菜，一樣水果。 麵疙湯：麵疙是用蒸的，再分到湯桶內，加小白菜、肉絲、還有蝦米。 甜不辣：有黑輪、米血、魚丸、炸豆腐、加香菜、很香。 瓜子肉燥：用醬瓜、肉攪碎，因為肉冷凍的，要先退冰，等很久才退冰，時間上就比較慢。 炒高麗菜：高麗菜切絲、豆皮、還有黑輪片。 水果是蕃石榴。 三菜一湯，聞起來很香，很容易下口，吃得很飽， 因為要準備這麼多東西，所以時間上會比較慢，又要送餐到各樓層， 在上上下下時間上的匆忙，吃午餐時很匆忙，三口當兩口吃， 代班惠玲做起事來有順序順手，動作快，所一這兩個禮拜跟他同班， 做起來很舒服順手，為了感謝他，拿一個中國結送他，結一個有福字的陶珠， 願福氣永遠跟著他，平安快樂。